Mẹo bán hàng ăn uống trên Grabfood giúp chủ quán sinh tồn bất chấp mùa dịch

Dịch Covid-19 vẫn tiếp tục có chuyển biến phức tạp, kéo theo hậu quả các nhà hàng, khu chợ, quán ăn uống đóng cửa và chuyển sang hình thức bán Online. Vậy làm thế nào để bán hàng trên Grabfood mà không lo bị ế?

Bán hàng trên Grabfood được coi là phương thức giúp các chủ quán tăng doanh thu, tiếp cận với lượng khách hàng lớn hơn, đa dạng hơn. Tuy nhiên với sự gia nhập của ngày càng nhiều đối thủ cạnh tranh khiến bạn bắt buộc phải đổi mới, giành giật cơ hội bán hàng ngay trên nền tảng này.

Hơn nữa hiện nay nhà nước đã có lệnh cấm mở bán hàng nước, hàng ăn vỉa hè, khuyên người dân hạn chế ăn ngoài, đi cafe, tụ tập đông người nên không ít cửa hàng đổ xô vào các ứng dụng đặt đồ ăn online để sinh tồn vượt qua mùa dịch. Nếu bạn không sớm tạo cho mình những lợi thế cạnh tranh thì sớm muộn cũng bị đào thải hoặc rơi vào tình trạng lỗ chồng lỗ.

Vậy làm sao để giữ cho mình lợi thế cạnh tranh ổn định, vượt qua những cản trở tiếp cận khách hàng vào mùa dịch COVID? Hãy tham khảo bí quyết bán hàng trên Grabfood được đúc kết từ thành công của nhiều nhà hàng, quán ăn, quán cafe sau nhé. 

Phấn đấu trở thành quán yêu thích

Để bán hàng trên Grabfood hiệu quả bạn cần phấn đấu trở thành quán yêu thích (đối tác Grabfood chính thức), được đánh dấu tích xanh, đại diện cho hình ảnh quán được nhiều người đặt hàng và hài lòng. Từ đó có cơ hội bán hàng tốt hơn, được khách hàng tin tưởng hơn, đặc biệt là khách hàng mới. 

Tuy nhiên để trở thành quán yêu thích bạn cần đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của Grabfood như sau:

• Khoảng thời chuẩn bị thức ăn từ khi khách đặt hàng đến khi tài xế có mặt tại quán chỉ dưới 5 phút
• Quán có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm
• Quán không bị khách hàng phàn nàn về thái độ phục vụ hay chất lượng món ăn

Hơn hết, khi trở thành quán yêu thích bạn còn được hưởng các đặc quyền sau:

• Quán sẽ trực tiếp tiếp nhận và chuẩn bị đơn hàng của khách hàng mà không cần thông qua đối tác tài xế của Grab
• Quán của bạn sẽ là đơn vị được hưởng chương trình ưu đãi, khuyến mãi của Grab đầu tiên.

Chia sẻ lên mạng xã hội các thông tin khuyến mãi của Grabfood

Ngay khi nhận được chương trình khuyến mãi của Grabfood, hãy chia sẻ link hoặc thông tin lên các group facebook, diễn đàn, mạng xã hội để thu hút nhiều khách hàng bạn nhé.

Bước này giúp quán bán hàng trên Grabfood thuận lợi hơn, tăng doanh thu nhanh hơn và nhiều người biết tới quán hơn nữa. Những group facebook bạn có thể dễ dàng đăng bài là hội review món ăn ngon, hội tìm quán ăn, hội quán cafe sống ảo, hội ăn đêm, hội ăn vặt, hội review hàng quán….

Lưu ý là nên gắn kèm một vài hình ảnh món ăn bắt mắt, hấp dẫn, đầy đủ thông tin mô tả món ăn, giá cả để người xem có thể ra quyết định đặt hàng ngay tức khắc bạn nhé. Ngoài ra, cần nói rõ địa điểm bán hàng để khách hàng không phải hỏi lại hoặc hụt hẫng vì ở quá xa nơi họ ở nhé. 

Muốn đắt khách – Hãy cập nhật menu thường xuyên

Nhiều người cho rằng những hình ảnh, thông tin món ăn trên grabfood đã đầy đủ, đẹp rồi thì không cần cập nhật cho mất công. Tuy nhiên việc thay đổi hình ảnh món ăn, mô tả chi tiết sẽ giúp khách hàng không bị nhàm chán, có cảm hứng đặt món hơn đó nhé. 

Lưu ý là bạn không nên thay đổi quá thường xuyên mà chỉ cần duy trì 2,3 tháng một lần. Đặc biệt là vào những dịp lễ tết, hoặc giao mùa nên thay đổi hình ảnh món ăn, đồ uống sao cho hợp với thời tiết, đặc điểm bối cảnh hiện tại. 

Ví dụ bạn kinh doanh quán cafe, khi trời bắt đầu trở rét bạn nên thay thế các hình ảnh cốc cafe đá, sinh tố mát lạnh bằng hình ảnh đồ uống nóng bốc khói nghi ngút. Hoặc nếu có sẵn hình ảnh trang trí Noel, Tết, Trung Thu thì cũng nên cập nhật cho mới mẻ và hợp thời nhé. 

Đăng ký bán hàng trên Grabfood qua các đối tác để được giảm phí dịch vụ

Hiện nay nhiều đơn vị đối tác của Grab đang tung ra các chương trình khuyến mãi cực hot giúp bạn tiết kiệm tương đối phí dịch vụ trên mỗi đơn hàng. Xét về lâu dài mang về một khoản doanh thu không nhỏ, đặc biệt hơn là còn được hưởng thêm một số lợi ích khác nữa. 

Với tình hình dịch bệnh hiện nay, mỗi ngày có hàng trăm quán ăn, quán cafe đổ xô đi đăng ký Grabfood, thế nên phải chờ ít nhất 2 tuần bạn mới có cơ hội mở bán trên nền tảng này. Chính vì thế, hãy tìm những đối tác tin cậy để việc đăng kí có thể nhanh chóng hơn.

Sử dụng các phần mềm quản lý tập trung nhiều đối tác giao hàng

Chắc hẳn không chỉ Grabfood mà bạn còn đăng ký bán hàng trên nhiều app giao đồ ăn khác như Now, Gofood, Loship đúng không. Bất tiện chung mà nhiều chủ quán gặp phải là mỗi lần sửa đổi menu lại phải cập nhật thủ công trên từng app, tổng hợp doanh thu trên từng app mất rất nhiều thời gian và còn tiềm ẩn sai sót.

Các phần mềm quản lý nhà hàng, quán ăn, quán cafe hiện nay ra đời như một giải pháp giúp bạn giải quyết toàn bộ vấn đề trên. Tức là chỉ cần sử dụng duy nhất một phần mềm, bạn có thể vừa nhận được thông báo đơn hàng, vừa tự động tổng hợp doanh thu trên các app, vừa chỉ cần cập nhật menu một lần duy nhất, trên các app sẽ tự động đồng bộ theo. 

Đến cuối ngày, bạn chỉ cần mở phần mềm ra là đã có thể bao quát kết quả kinh doanh trên tất cả app, tại cửa hàng và các kênh khác, tiết kiệm thời gian đáng kể.

Trên đây là các mẹo giúp bạn bán hàng trên Grabfood hiệu quả hơn, thu hút khách hàng và tăng doanh thu nhanh chóng. Hy vọng với những bí quyết này bạn sẽ biết phải làm gì tiếp theo để cải thiện hoạt động kinh doanh của mình, sinh tồn trong mùa dịch, vượt qua đối thủ cạnh tranh trên nền tảng app giao đồ ăn này nhé. 

Theo: Sapo